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Bienvenue chez Haïka, artisan torréfacteur de Bourgogne. Ici, on torréfie des cafés de saison, de terroir, avec une vraie traçabilité.

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Sélection

Aromatisé

Type d’infusion

Infusion de plantes

Température d'infusion

100°C

Durée d'infusion

6 min

Cacao Orange

Infusion
Cacao orange

Référence - D630
Note moyenne : 0 avis
10.50€

Conditionnement

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Dammann Frères sélectionne son grué à Madagascar, réputé pour son excellent cacao Trinitario cultivé dans la vallée du Sambirano. Ce cacao délivre une infusion au goût finement acidulé et fruité, rappelant une orangette. La recette associe les saveurs chocolatées de ce cacao, aux écorces d'orange et à une touche d'huile essentielle d'orange sanguine, offrant une infusion légère et gourmande: un véritable plaisir chocolaté à savourer sans ajout de lait ni de sucre.

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Préparation pour infusionGrué de cacao,écorces d'orange,huile essentielle d'orange sanguine

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