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Bienvenue chez Haïka, artisan torréfacteur de Bourgogne. Ici, on torréfie des cafés de saison, de terroir, avec une vraie traçabilité.

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Sélection

Nature

Type de thé

Thé Vert

Température d'infusion

80°C

Durée d'infusion

3 min 30

Gunpowder

Thé vert
Nature - Chine

Référence - D038
Note moyenne : 0 avis
6.50€

Conditionnement

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Description
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Ce thé, appelé « poudre à canon » en Occident et « perles de thé » en Chine, est utilisé dans la préparation du thé à la menthe au Maghreb : avec 1 cuillerée de thé pour 50 cl d'eau, de la menthe fraîche et du sucre. Il accompagne bien le poisson, le citron, la menthe, ou les viandes fumées et grillées. Ses arômes incluent une attaque de tabac et un cœur d’amande verte et tabac.

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Thé vert (Camellia sinensis)

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