Tablette Cantagalo

Un chocolat noir Grand Cru à la fois gourmand et réconfortant, dévoilant des arômes de caramel, de banane et de pain grillé, délicatement rehaussés d’une touche de café. Une fine note fumée vient subtilement prolonger la dégustation en fin de bouche. Dès la première bouchée, il vous enveloppe d’une sensation chaleureuse et intense.

Sao Tomé-et-Principe, surnommée « l’île chocolat », fut autrefois le premier producteur mondial de cacao. Cet archipel offre un terroir d’exception, idéal pour la culture des cabosses. Élaborée à partir d’un assemblage harmonieux de fèves Amelonado, Trinitario et Forastero, elle révèle une palette gourmande aux notes rondes de caramel et de banane, tout en douceur, fidèle à l’authenticité de ce terroir.

Fève de cacao de Cantagalo (Île de São Tomé, sucre bio français, beurre de cacao

Pour 100gr : Énergie 598.8kcal, Matières grasses 45.7g (dont acides gras saturés 28.1g), Glucides 38.2g (dont sucre 23.8g), Protéines 9.8g, Fibres 10.2g, Sel 0g

Afin de préserver la qualité de nos chocolats face aux fortes chaleurs estivales lors de leur transport (variable selon les années), ceux-ci sont exceptionnellement proposés uniquement en version Click&Collect durant cette période ! Merci de votre compréhension.